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| El Tahinat Beid |
2 cucharadas de aceite de sésamo
jugo de limón
el agua
1 diente de ajo, aplastados
1 cucharada de perejil picado
sal
1 huevo duro
Preparación:
Ponga el aceite en una ensaladera y añadir el jugo de limón gota a gota - la cantidad depende de cómo usted lo quiere astringente. Delgado, con un poco de agua. Agregue el ajo, el perejil y la sal y el huevo muy picado. Espolvoree pimienta.
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